Domácí rajská polévka se sýrem

Potřebujete:

50 g rajčatového protlaku, 2 rajčata, 2 hřebíčky, špetka skořice,

celé nové koření, sůl, 50 g tvrdého strouhaného sýra, čerstvou bazalku, celerovou nať.

Nebo 8 rajčat které rozvaříme a propasírujeme,  

2 rajčata, 2 hřebíčky, špetka skořice, celé nové koření, sůl,

50 g tvrdého strouhaného sýra, čerstvou bazalku, celerovou nať. 

Rajčatový protlak či rajčata rozmíchejte v 400 ml studené vody.

Přidejte rajčata - oloupaná a nadrobno nakrájená, hřebíčky, skořici,

nové koření, sůl a 10 minut pomalu vařte.

Než budete polévku podávat, přidejte nastrouhaný sýr.