Jidášovo ucho - únor sběr

Únor, pokud hodně nemrzne, přeje houbám a hodně jich vy sami můžete najít v lese. 

Jidášovo ucho roste od ledna, a pokud nejsou velké mrazy, plodnice vyrůstají na starých 

větvích černého bezu.  Bezinky u lesa, na krajích lesa a v parcích. 

Pokud sbíráte bezový květ či plody na šťávu, pak víte, kde bezinky najdete. 

Můžete ho najít i na akátu, jasanu a javoru. Objevují se velmi hojně ve skupenství. 

Sbírat je můžeme celoročně. Je to výborná jedlá houba, vhodná do čínských jídel, 

rizota a polévek.

Účinky na nás: 

léčebné látky upravují hladinu cholesterolu v krvi. 

Posilují činnost srdce a imunity, ale i pomáhají vnitřně s hemeroidy. 

Jidášovo ucho je tu od středověku a od středověku se jím lidé léčí. 

Víte, že se už s ním dělají krémy proti vráskám?

Hlíva ústřičná sběr až do března

Ještě únor i březen dokážete najít hlívu. Roste na pařezech, kmenech listnatých stromů a 

miluje hodně mokré lokality. Je to všestranná houba.

Obsahuje vitamíny B komplex, proteiny, steroly, aminokyseliny, mastné kyseliny, železo, 

draslík, zinek, selen, apod.. Hlíva upravuje též cholesterol v krvi. Pomáhá alergikům, 

astmatikům a tlumí bolesti kloubů, ale ničí i viry a bradavice.

Penízovka sametonohá sbírá se do dubna

Do dubna můžeme v přírodě sbírat i penízovku. Opět ji najdeme v listnatých lesích. 

Ale i na hrázích rybníků, parcích a zahradách. Patří k nejchutnějším houbám. 

Já osobně ji nakládám do alkoholu na tinkturu. Léčí viry a chřipky. Ale dávám ji i do rýže, 

zeleniny omáček a polévek. Sbírají se pouze kloboučky, nožičky sou tuhé, ty je lepší naložit do 

alkoholu a kloboučky sníst. Obsahuje protirakovinotvorné látky hlavně na prostatu a děložní krček. 

Kdo má astma, měl by ji užívat pravidelně v kapkách aspoň, ale též si umí poradit s alergiemi, 

žaludečními vředy a různými záněty. Kdo trpí nespavostí, též je vhodné pár kapek na noc.