Karbanátky se špenátem nebo kapustou
11.10.2012 16:16
500g mletého masa
6 stroužků česneku
majoránka, sůl
nasekaný špenát dvě hrsti či spařená posekaná kapusta
(kapustu listy zalijeme vroucí vodou a po půl minutě vyndáme a posekáme na proužky)
3 lžíce hl.mouky
2 vejce celé
Maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek a všechny ingredience vmícháme.
Uděláme bochánky do dlaně a dáme do zapékací mísy upéct. Lehce podlijeme olejem.
V době pečení podléváme bílým vínem či vodou. Pečeme na 220°C asi 20 minut.
Podáváme s bramborem či zeleninovým salátem.