Krokety jinak
03.09.2016 13:37
Potřebujeme
Bramborovou kaši pro 4 osoby
50 g másla
200 g hl. mouky
Vejce, sůl, pepř, parmezán asi 30g, jarní cibulku, 3 plátky šunky,
2 vajíčka, 30 ml mléka, strouhanku, hl. mouku a sůl
Orestujeme cibulku se šunkou a dáme do kaše, přidáme máslo,
vejce, mouku, parmezán, sůl, pepř a vše zamícháme.
Tvarujeme krokety, které posypeme moukou a obalíme je ve vajíčku a strouhance.
Dáme na hodinu vychladit do ledničky a smažíme.
Podáváme s tatarkou nebo kečupem.