Šoulet po česku

Šoulet je dobré typické české jídlo.

Potřebujeme:

500 g hrachu, 500 g krupek menších mohou být perličky,

500 g podušeného zakysaného zelíčka,

sádlo, škvarky,

slaninka, petrželka, pažitka

Uvaříme si zvlášť hrách, zvlášť kroupy, uděláme si zelíčko také zvlášť.

Střídavě do vymazaného pekáčku či mísy dáváme kroupy, hrách, zelíčko,

slaninu a cibulku osmahnutou na sádle se škvarky.

Lehce kořeníme, můžeme přidávat bylinky mezi vrstvy.