Typická česká slepice na paprice s knedlíčkem

Potřebujeme jednu pěknou slepici, kterou uvaříme do měkka,

při vaření přidáme cibuli, česnek asi 3 celé stroužky, pepř a sůl.

Po uvaření můžeme z poloviny vývaru udělat polévku,

stačí slít a přidat zeleninu a nudličky.

Z druhé poloviny uděláme omáčku.

Do vývaru přidáme mletou červenou papriku a nové koření.

Necháme mírně povařit, zatím si obereme slepici,

pokrájíme masíčko na malé kousky a opět přidáme do omáčky,

kůži tam nedáváme.

Zahustíme moukou se smetanou, mírně povaříme a podáváme s knedlíčkem.