Zázvor

Zázvor je tropická rostlina,

kterou si můžete vypěstovat i u nás doma v květináči.

Tato rostlina má silné antibakteriální účinky.

Pochází z jihovýchodní Asie a je znám tím, že léčí kašel a rýmu,

má protizánětlivé účinky, pomáhá při trávení a dokonce i při žaludečních

nevolnostech, při zvracení apod.

Používáme ho jako čaj, ale i jako odvar ke koupelím nohou.

Jde udělat i do skleničky jako lék na každodenní užívání,

či ho ráno můžeme dávat do čaje.

Zázvor můžete přidat i k masu do číny, při pečení nebo dušení pod maso apod.

Pokrm získá lahodnou chuť a exotickou vůni.

Zázvorová medicína vhodná i pro děti

Jemně nastrouhaný zázvor dáme do skleničky, zalijeme čerstvě vymačkanou

citrónovou šťávou - až je ponořený a přidáme med.

Vše promícháme, přidáváme jednu kávovou lžičku do ranního čaje.

Zázvorový čaj

Kávovou lžičku čerstvě postrouhaného zázvoru přelijeme 250 ml vroucí vody a

přikryjeme pokličkou. Necháme louhovat 10 minut. Pak osladíme medem.
Můžeme přidat do čaje i sáček mateřídoušky.